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La Alcachofa contribuye a la pérdida de peso, al normal funcionamiento del hígado y a la eliminación de toxinas. Por otro lado, ayuda a la digestión normal. Los aceites esenciales del Hinojo favorecen la eliminación de los gases que se producen durante la digestión.
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La hoja de Alcachofa y el fruto del Hinojo contienen componentes de reconocidas propiedades depurativas y digestivas.
La Alcachofa es conocida por sus propiedades depurativas y digestivas. Favorece los procesos digestivos y es ligeramente laxante, siendo especialmente útil en caso de hígado perezoso y mala digestión de las grasas.
El efecto depurativo de la alcachofa tiene un gran interés como coadyuvante en las dietas de control de peso. Los frutos del Hinojo, además de su capacidad para estimular la digestión, calman eficazmente los espasmos y dolores abdominales.
Su acción evita también la formación de gas intestinal, ya que bloquea los procesos de fermentación de los alimentos en la fase digestiva.
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